ディナーメイン料理
骨付きモモ肉のトマトソース煮込みチロル風肉だんご添え ニジマス丸ごと白ワインで蒸し焼きにしました。さわやかなレモン・バター風味です。
チキンエーデルワイス風 マスのバターワイン蒸し
赤ワインでじっくり煮込んだシチューはエーデルワイスのスペシャリティ。ポテトのグラタン添え サーロインもございます
ビーフシチューエーデルワイス風 テンダーロインステーキにんにく添え
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